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Tag: la arepa

Arepas de colores

Hildemara Carrero Solo hace falta un poco de creatividad para incluir vegetales  en nuestras comidas diarias. La arepa es un plato típico de Venezuela, hecho a...

Arepas sin harina y huevos

Loana Duque se tomó la cocina de El Desayuno y explicó el paso a paso para preparar unas deliciosas arepas sin harina acompañadas de huevos nube. Las arepas...

Arepas, el evocador sabor de Venezuela

Mayori, con dos platos de arepas, algunas de ellas rellenas, en el bar Molarepa.Raquel Labodía Alejandro Toquero Hablar de arepa es hablar de Venezuela. Eso al...

Venezuela celebró con amor sus arepas

Como dicen los venezolanos: "Cada niño viene con su arepa, bajo el brazo" Este 13 de septiembre se celebró el Día mundial de la arepa, considerado...

Madrid celebró Día mundial de la arepa

Rossana Franco Z. /RV El mundo celebró el Día mundial de la Arepa el pasado 8 de septiembre con el "Arepazo solidario", una iniciativa de...

¡Paso a paso! Vea cómo hacer un rico pudín de arepas

La arepa es el alimento preferido por todos los venezolanos. Recordemos que esta se elabora a base de harina de maíz y la puedes...

Arepa P.A.N. recorre Estados Unidos

Fátima Paredes /@Fatimagpf | Cortesía Instagram @pan_us | Arepa P.A.N. es la experiencia de la primera gira de Food truck (camiones de...

Arepa P.A.N. recorre Estados Unidos

Arepa P.A.N. es la experiencia de la primera gira de Food truck (camiones de comida) en los Estados Unidos. El camión de comida viajará por...

La arepa, plato típico venezolano que hace adictos a los extranjeros

Motivado a la crisis por la cual se encuentra atravesando Venezuela, muchos de sus ciudadanos han tenido que emigrar a otras tierras para poder...

Chef venezolano cocinó arepas para el presidente de Argentina

El chef venezolano Esteban Gregoriadis fue invitado por el presidente de Argentina, Mauricio Macri, a la Casa Rosada para preparar uno de los desayunos típicos...

La arepa enamora a España

Foto y texto/Revista Producto Arepa Olé es la primera franquicia de comida venezolana en España. Factura más de 3 millones de euros al año y...

“La cocina venezolana: origen y destino” de José Rafael Lovera

José Rafael Lovera Serie Las razones del gusto. Entrega 11/38. “La cocina venezolana: origen y destino” de José Rafael Lovera. Las razones del gusto y...

Haz unas saludables arepas de zanahoria, avena y cilantro

La arepa es un alimento originario de Colombia y Venezuela, hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz...

Víctor Petit, el modelo venezolano que triunfa en tierras aztecas

NP / Ricky Aguilera/@RickyAguileraP RRPP / Publicista / Periodista El actor y modelo, Víctor Alfonzo Petit Mata, venezolano, oriundo del estado Carabobo, con 27 años de...

Receta para preparar arepitas tela con gallina confitada, crema de aguacate y ají de suero

Harry Sasson La gallina criolla de nuestros campos tiene una carne dura pero sabrosa, y por eso se me ocurre que vendría bien confitarla como...

La antigüedad de la arepa

Por: Weildler Guerra Es amplio el horizonte de la arepa en América y sería arbitrario atribuir el origen de esta preparación indígena al territorio de un...

Si hay algo que caracterice al venezolano es su creatividad en el exterior

Le Blanc@astarte_84: “Un Maracucho gana medalla de plata en el New ZelandChampionCheeseAwards por elaborar queso de mano” Por @REPORTEYA El talento de muchos venezolanos que les ha...

La identidad venezolana en síntesis gráfica

Dos emprendimientos de diseño gráfico plasman en imágenes sintetizadas monumentos arquitectónicos, objetos pop y folklóricos propios de nuestro país: se trata de Greetings from...

Hacer perico se convirtió en un lujo

Cristina Linarez  Tener en el plato de comida una arepa con perico, como era tradición en el desayuno de la mayoría de los venezolanos, pasó...

La reina pepiada tiene sus dominios en Milán

La arepa es la estrella del menú de El Caminante, food truck que ofrece seis sabores del plato venezolano en las calles de la...

En Milán triunfan las «arepas fusión»

El Caminante propone arepas con toques italianos y técnicas gourmet. Milán es la capital del diseño y de la moda, por ello, la estética está...

En Milán triunfan las «arepas fusión»

El Caminante propone arepas con toques italianos y técnicas gourmet.  Giulliana Chiappe Milán es la capital del diseño y de la moda, por ello, la estética...

Un kilo de queso sale más caro que la carne en Venezuela

El kilo de queso llanero alcanzó un precio sorprendente esta semana, al llegar a costar 34 mil bolívares más que el precio de un...

Mucho gusto, soy la arepa

Gabriela Monteverde.- gabrielamonteverde@gmail.com  El viaje me resultó complicado, al principio no sabía si sería aceptada con facilidad. Tenía mucha ansiedad, temor y dudas, pero me arriesgué...

La arepa conquista al mundo

Lista para transportar sabores y memorias la arepa se ha posicionado, poco a poco, en varios países como una opción novedosa y gourmet, que...

La arepa, en un plato popular en toda América Latina y el mundo

Daniel Pardo/BBCMUNDO Buenos Aires "La arepa será la nueva comida china", apunta Alejandro Osuna, un chef caraqueño en Buenos Aires, mientras rellena con asado negro uno...

La reina pepeada, monarca del mundo

Es la arepa que más gusta en el extranjero donde también sorprenden las de sabores regionales y las que llevan ingredientes poco usuales en...

Migración masiva

Julio Mario Celedon  Con los tristes acontecimientos que se han venido desarrollando de un tiempo hacia acá, en nuestra querida hermana república de Venezuela, hechos...

Comida rápida: Arepas rellenas para un buen desayuno

Las arepas son una de las comidas que no pueden faltar en la mesa del venezolano, sobre todo a la hora del desayuno. Por lo general, las comemos...

Globalización de la arepa

He podido comprobar en distintos escenarios internacionales el desembarco de la arepa en mercados, plazas y pequeños puestos de comida Si Venezuela está en boca de...

La arepa es la embajadora del sabor criollo

La arepa, el ancestral pan de maíz fue protagonista en el conversatorio digital live, La arepa conquista, celebrado en la Megasala Digital de Fundación...

La arepa es la embajadora del sabor criollo

Rubén Darío Rojas  La arepa, el ancestral pan de maíz fue protagonista en el conversatorio digital live, La arepa conquista, celebrado en la Megasala Digital...

Sabor caribe y tradición, protagonistas en ruta gastronómica

Manjares típicos de la Región Caribe, como la tradicional arepa de huevo y variedad de pasteles, cautivaron los paladares de los atlantincenses y turistas. Desde...

A través de la web se revelarán los andares de la arepa

Nuestro plato emblemático conquista al mundo con sus sabores y de eso conversarán cocineros, expertos y emprendedores el lunes 3 de julio, a partir...

Arepas de trigo, una tradición de los Andes Venezolanos

Eduardo Mancilla La Arepa es uno de los platos típicos colombianos y venezolanos, más conocidos en el mundo. Sin embargo, el origen de la misma...

Un brunch con acento español

La Huerta estrena su opción de desayunos de fusión ibérica y venezolana. Giuliana Chiape Paté de mero, picadillo de chorizo, huevos con jamón serrano a la...

Mata Redonda se prepara para la Feria de la Arepa

El próximo domingo 18, desde las ocho de la mañana, se efectuará en Mata Redonda, vía Boca de Palo, municipio Península de Macanao, la...

En Madrid la arepa se rellena distinto

En la ruta organizada por P.A.N. participan 23 restaurantes especializados en cocina latinoamericana que mostrarán su creatividad para enriquecer la preparación que vive su...

La arepa tiene una versión para el gusto de Baltimore

Ileana Matos De la reina pepiada lo único que no gustó a los clientes de White Envelope –la arepera que Federico Tischler abrió en Baltimore...

Arepas por el mundo

Este conocimiento mundial que vive hoy, la arepa es producto de los migrantes Mientras entre nosotros la arepa se pone cada vez más cuadrada,...

Empresas Polar, símbolo de resistencia en Venezuela

No solo es la inflación o las acusaciones de corrupción, Venezuela enfrenta un problema mucho mayor: el hambre y la desesperación de sus habitantes. ANDRÉS SCHIPANI Cuando...

7 quesos venezolanos que no puedes dejar de probar

¿Amante del queso? Seguro que sí. Y en Venezuela preparan los mejores (o eso nos gusta creer). Unas deliciosas que son el relleno ideal...

Así se creó la harina de maíz precocida para hacer las ricas arepas venezolanas

Los granos de maíz se cocían en las casas y una vez que presentaban un aspecto blanco y humeantes, el insigne interesado debía trasladarse...

Sabores venezolanos por las calles de Santo Domingo

Arepas, cachapas, empanadas, pasteles salados, jugos… son solo algunos de los platos tradicionales de la cocina venezolana que desde hace varios meses se ofertan...

La arepa se pone de moda en Ponferrada

Plaza Gourmet sigue sumando nuevas propuestas. La presidenta del Instituto Municipal de Formación y Empleo (IMFE), Rosa Luna, presentó  los dos nuevos proyectos que...

Venezolanos en Barranquilla, listos para celebrar el Día Mundial de la Arepa

Por: Jesús Blanquicet El evento se llevará a cabo el domingo 11 de septiembre en el parque Sagrado Corazón. Por quinto año consecutivo, la organización Venmundo...

5 razones que demuestran que la arepa es el nuevo taco (Fotos + Videos)

Nadie puede resistirse a ese suculento plato. ¡Todo el mundo está comiendo arepas! Aunque la popularidad del taco es inmensa y global, cada vez son más...

¿Cómo hacer arepas sin harina de maíz?

Venezolano que se respete, no renuncia a la arepa. Muy a pesar de las dietas, intolerancias o dificultad para conseguir algún ingrediente, siempre hay alternativas...

Conozca la franquicia de arepas venezolanas que causa furor en Europa

¿Han escuchado a una finlandesa rubísima pronunciar “harina pan”? ¿O a una tejana (de Texas, EE.UU) pedir una arepa de “pata pata”? Óiganlo en el...

La Arepa causó sensación en Estados Unidos (VIDEO)

Después de que el venezolano Alejandro Toro, participante del reality show “Master Chef” en su versión para EEUU, expusiera entre sus platos una arepa...

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Foro Penal: Hay 275 presos políticos en Venezuela

La ONG venezolana Foro Penal denunció que en el país hay 275 personas detenidas a las que consideran “presos políticos”, uno menos que en su...

Julio Mayora: “Sé que puedo dar mucho más en Paris 2024”

Luego de lograr la primera medalla (plata) para Venezuela en los Juegos Olímpicos Tokyo 2020, Julio Mayora, disfruta el momento pero no deja de...

Los Montaner ya están listos para concierto familiar en República Dominicana

La actuación de la familia se transmitirá en directo, además de que se permitirá la presencia de un determinado porcentaje de la capacidad del...

¿Por qué la comida venezolana está tan de moda?

La cocina venezolana es muy fresca, colorida y con sabor. Proporciona las soluciones gastronómicas perfectas para esos momentos en los que buscamos algo rico...