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Etiquetas Harina de maíz

Tag: harina de maíz

Locos por las arepas: la comida venezolana que ‘atrapa’ a los argentinos

Para muchos de los inmigrantes la gastronomía se convirtió en una salida laboral. En Palermo crecen los bares con platos y tragos típicos. Josefina Hagelstrom...

¡Paso a paso! Vea cómo hacer un rico pudín de arepas

La arepa es el alimento preferido por todos los venezolanos. Recordemos que esta se elabora a base de harina de maíz y la puedes...

El chef venezolano del Presidente Macri

Otto Rojas ¡Sentirá a Venezuela en su paladar, señor Presidente! escuchó el mandatario argentino, Mauricio Macri, luego de preguntar cuál iba a hacer la sensación...

Haz unas ricas arepas de auyama con pocos ingredientes (receta)

La auyama posee diversos nutrientes que benefician la salud, uno de ellos son el potasio, el calcio, la vitamina A, el fósforo, el magnesio,...

Las Pulgas: Mercado venezolano en el que los billetes abundan y valen más

La procedencia de los productos que abundan en Las Pulgas de Venezuela y que desaparecieron hace años de los supermercados, es para algunos lugareños...

Haz unas saludables arepas de zanahoria, avena y cilantro

La arepa es un alimento originario de Colombia y Venezuela, hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz...

Arepitas de chicharrón

Adriana Álvarez Colmenares  Prepara unas deliciosas arepitas de chicharrón con tu familia. Necesitaras 1 paquete de Harina de maíz . 1 Pimentón 1 cebolla Cilantro Sal y pimienta 4 dientes de ajo 1...

Arepas con chorizo

  PASO UNO Rocíe una plancha de cocina con el spray de cocina. Precaliéntela a fuego medio-alto. PASO DOS Mientras tanto, mezcle la harina de maíz,...

Arepas de pollo

Gemma Meca Las arepas de pollo son un plato típico de la cocina colombina y venezolana. Este plato se elabora a través de una masa casera que...

Por qué parte de la oposición en Venezuela prefiere a un “outsider”

Con una oposición dividida y con sus principales líderes inhabilitados, parte de la oposición cree que un independiente, alguien fuera de la política, podría...

En Milán triunfan las «arepas fusión»

El Caminante propone arepas con toques italianos y técnicas gourmet. Milán es la capital del diseño y de la moda, por ello, la estética está...

En Milán triunfan las «arepas fusión»

El Caminante propone arepas con toques italianos y técnicas gourmet.  Giulliana Chiappe Milán es la capital del diseño y de la moda, por ello, la estética...

10 productos con precio “patria” que los venezolanos no pueden pagar

El récord de la mentira que tiene el Gobierno de Maduro en decir que en Venezuela no hay crisis, es el más histórico. Cada...

La arepa, en un plato popular en toda América Latina y el mundo

Daniel Pardo/BBCMUNDO Buenos Aires "La arepa será la nueva comida china", apunta Alejandro Osuna, un chef caraqueño en Buenos Aires, mientras rellena con asado negro uno...

Sin PAN no hay arepa en Venezuela: “Aquí todo es incertidumbre”

¿Sufre alguien hambre en Venezuela? Esta pregunta le ofende a algunos venezolanos. Pero DW la ha hecho, justamente, para conocer, de primera mano, la...

Las penas con arepas son menos

Eugenio Camacho  Me pregunto cómo les sabría a los españoles emigrados a mediados del siglo pasado a Alemania la experiencia casi mística de un plato...

7 Tipos de Arepas según su relleno

El relleno que acompaña las arepas es tan esencial como la cultura misma de la arepa, tanto así que con el tiempo han nacido...

A través de la web se revelarán los andares de la arepa

Nuestro plato emblemático conquista al mundo con sus sabores y de eso conversarán cocineros, expertos y emprendedores el lunes 3 de julio, a partir...

Venezolanos en España: entre compatriotas se brindan apoyo

Con lo puesto, Edgar Rodríguez llegó a Madrid a probar suerte. Una década más tarde, dueño de una cadena de areperas, es uno de...

En Madrid la arepa se rellena distinto

En la ruta organizada por P.A.N. participan 23 restaurantes especializados en cocina latinoamericana que mostrarán su creatividad para enriquecer la preparación que vive su...

Qué países de América Latina alimentan a la Venezuela de la crisis

La difícil situación económica de Venezuela se ha traducido en una caída de la producción local y eso ha favorecido a la industria alimentaria...

7 comidas para saborear a Venezuela en cualquier parte del mundo

La magia de recordar un lugar, bien sea a través de la música, de la gente, de su cultura o de los sabores, nos...

¿Qué comen en España? ¿Acaso debo cambiar mis hábitos?

Rebeca Guedez  Esas era una de las preguntas las cuales me hice en algún momento.. así que días antes de venirme estaba como las embarazadas....

Empresas Polar, símbolo de resistencia en Venezuela

No solo es la inflación o las acusaciones de corrupción, Venezuela enfrenta un problema mucho mayor: el hambre y la desesperación de sus habitantes. ANDRÉS SCHIPANI Cuando...

Cómo realizar su propia harina de maíz

Uno de los productos más utilizados en Venezuela es la harina de maíz, ingrediente principal para preparar unas ricas arepas para el desayuno o...

La última en apagar la luz

Todo 2016 se la pasaron haciendo colas las y los venezolanos para intentar lograr obtener papel sanitario, desodorante, pasta dental, pan, harina de maíz,...

En La Guajira venezolana, los niños abandonan la escuela para vender gasolina

El comercio ilegal de combustible se ha convertido en una vía de escape a la pobreza y el hambre en esta árida zona fronteriza...

¿De dónde es la arepa realmente: venezolana o colombiana?

Patricia Sulbarán Lovera Tanto en Colombia como en Venezuela le llaman "arepa" a una masa redonda hecha con maíz. Para muchos dentro de estos territorios,...

Canasta alimentaria cuesta más de medio millón de bolívares en Venezuela

El Cendas informó que escasearon 18 de los 58 alimentos esenciales y 61 artículos de cuidado personal, aseo del hogar y medicinas   Dulce María...

Aumento de sueldo en Venezuela alcanza para comprar un tomate o dos huevos

María Fernanda Sojo  Usuarios sostienen que el alza de 50% decretada por el presidente Nicolás Maduro hará que todos los bienes se encarezcan más Contrario a...

Así se creó la harina de maíz precocida para hacer las ricas arepas venezolanas

Los granos de maíz se cocían en las casas y una vez que presentaban un aspecto blanco y humeantes, el insigne interesado debía trasladarse...

Food Trucks: El negocio con toque venezolano florece

Por Paola Gavilanes  Un pedacito de su país en Quito. Eso es lo que decenas de venezolanos buscan alcanzar tras su llegada al Ecuador con...

Las maletas del venezolano

Los rayos X de los aeropuertos del mundo lo han captado. Cuando se viaja a Venezuela se empaca parte de la crisis del país....

Sabores venezolanos por las calles de Santo Domingo

Arepas, cachapas, empanadas, pasteles salados, jugos… son solo algunos de los platos tradicionales de la cocina venezolana que desde hace varios meses se ofertan...

La cocina venezolana en tiempos de crisis

Cáscaras de plátano con forma de carne mechada o el "tetero sin leche" (biberón de agua de arroz) son algunas de las recetas...

5 razones que demuestran que la arepa es el nuevo taco (Fotos + Videos)

Nadie puede resistirse a ese suculento plato. ¡Todo el mundo está comiendo arepas! Aunque la popularidad del taco es inmensa y global, cada vez son más...

Arepas sabrosas y sin harina de maíz

Por Ana María Hernádez Pueden ser de yuca cruda o rallada, de plátano de cualquier color, de cambur si está muy verde y hasta de...

¡En 5 pasos! Unas ricas arepas de plátanos

Ingredientes para 3 o 4 arepas 2 plátanos maduros Aproximadamente 200 g de harina de maíz pre-cocido 1 huevo 100 g de queso blanco rallado 1 cucharadita de canela 1 cucharadita...

Aguantar la pela de la dieta de Maduro

Hay ayunos místicos y también muchas dietas como la de piña, la de los astronautas y la de proteínas. Tripas de “Tres Leches” y...

¿Cómo hacer arepas sin harina de maíz?

Venezolano que se respete, no renuncia a la arepa. Muy a pesar de las dietas, intolerancias o dificultad para conseguir algún ingrediente, siempre hay alternativas...

¿Por qué vuelvo a Venezuela?

Ya estoy haciendo mi maleta para retornar a Venezuela, la Casa Grande como la llama Leonardo Padrón, luego de seis meses en Nueva York,...

Arepas fit de zanahoria, cebollín, espinaca y otras delicias

Esta arepa saludable de zanahoria rallada, espinaca, cebollín y cilantro es una delicia. A diferencia de otras recetas de arepas fit de espinaca, esta...

Santa Elena de Uairén, la única ciudad de Venezuela donde no existe la escasez

“No importa cuánto es, lo que quiero es que me pongas todo en el camión”. El hombre corre por el abasto. Con una bolsa de...

Laureano Márquez: «No somos suizos»

La frase es de Manuel Peñalver (para las nuevas generaciones, fue un dirigente de Acción Democrática y secretario general de ese partido). La usó...

Arepas: puro sabor caribeño

Por Analia de la Llana - adelallana@losandes.com.ar Venezuela y Colombia se disputan su origen y reinado, aunque lo más importante es que este delicioso platillo...

Menú venezolano se cocina con lo que “se consigue” y permite el bolsillo

"Los venezolanos tenemos una cosa, que nosotros no nos paramos con nada" Las dificultades para comprar y el presupuesto cada vez más escaso han obligado...

Director de Alimentos Polar: “ El gobierno está manipulando la información”

Manuel Felipe Larrazábal, director de Alimentos Polar, explicó que  las cifras de producción publicadas por el ministro Pérez Abad, se deben a los cortes...

Crudo relato: Vine a Venezuela y ya quiero irme (y no volver)

Pido perdón a todos los españoles y a los madrileños por haber criticado su manera de ser y decir que no me gustaba estar...

Cosas que más extrañan los venezolanos que viven en el extranjero

Los quesos artesanales, los dulces tradicionales, el cruzado y el asado negro son algunas de las comidas que más extrañan los venezolanos en el...

“Antojos Araguaney” ofrece la mejor gastronomía venezolana en Madrid

En el mundo de la gastronomía hay muchas cocinas emergentes, y de una de ellas ha sido el desarrollo de la comida venezolana en...

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Por Daniel Lema Rincón A principios de semana se conoció la firma del acuerdo entre la Comunidad de Madrid, y el grupo parlamentario VOX, ...

Simón Bolívar, personaje conocido y mito por desconocer

Conferencia 'Simón Bolívar, personaje conocido y mito por desconocer', a cargo de Juan Carlos Chirinos, dentro del ciclo 'Los próceres americanos dos siglos después. Emociones políticas y...

Grupo Fivenca adquiere importante participación en Ridery, la app de movilidad líder en Venezuela

El grupo empresarial dirige la mirada a los nuevos emprendimientos del país con base tecnológica, para acelerarlos e incorporarlos en el mercado de valores...