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Conoce más sobre el cacao venezolano

El cacao venezolano forma parte de la identidad nacional por eso es importante conocer su historia

¿Sabías que el toronto de SAVOY cumple ya 70 años?

En 2019 se cumplen 70 años desde que se incluyeran en el portafolio de los productos SAVOY, los chocolates en forma de grageas como...

Amazonas es la nueva Reina del Cacao

Amazonas es Miss Cacao 2018 Ismelys Velásquez Reina del Cacao Como Reina del chocolate fue coronada Isabella Salazar Ismelys Velásquez, representante del estado Amazonas, fue coronada, el jueves...

El cacao venezolano está de fiesta

Cada año iniciando el mes de octubre se celebra su cosecha El Universal Con motivo a la celebración del Día Nacional del Cacao se ha creado...

Las tabletas de Cacao Santa Clara

Ernesto Uranga, ingeniero mecánico de formación, comenzó a interesarse por el cacao hasta que –de la mano de María Fernanda Di Giacobbe de Cacao...

Venezuela con aroma de cacao

A través de la Asociación “Sabor de mi tierra” y el emprendimiento “A pedir Cacao” se demuestra que Venezuela es una tierra productiva y...

Confirman que el cacao venezolano es el mejor del mundo

“Nosotros usamos cacao venezolano para realizar nuestros productos porque es el mejor del mundo, y no lo digo yo, lo dicen las estadísticas”. “El chocolate...

Mercedes Da Silva: “El chocolate es parte de mi proyecto de vida”

Noreykis Pino C.  Con un tono dulce, pausado y cordial, Mercedes Da Silva, cuenta cómo creció rodeada del amor de su familia, como el de...

El chocolate es rey del fin de semana merideño

¿Qué haríamos sin el chocolate?, se preguntó el Alcalde de Mérida Francisco Melero, en sus palabras de apertura del 1er Festival del Chocolate de...

Cacao venezolano: sabor, aroma e identidad criolla

La chef chocolatera, fundadora de Kakao de Origen y ganadora del premio Basque Culinary World Prize Center 2016, María Fernanda Di Giacobbe , develó sus recomendaciones para...

Barra gigante de chocolate venezolano busca otro nuevo récord Guinness

Las 1.635 barras que conformaron el mosaico fueron elaboradas en Caripito, estado Monagas.  Más de 700 venezolanos elaboraron el jueves un mosaico con barras de...

Gastroetc: Encuentro entre chocolates y rones venezolanos

Rosanna Di Turi La conjunción del ron y los chocolates venezolanos no sólo logra buenas armonías. También es la oportunidad de contar historias de orgullo...

24 jóvenes debutarán en el concurso Reina del Cacao Venezolano

En la IV edición del certamen solo dos candidatas resultarán ganadoras: Reina del Cacao Venezolano y Reina del Chocolate de Nuestra Tierra 2017 Veda Everduim Jóvenes...

Fundación Nuestra Tierra presentó candidatas a Reina del Cacao Venezolano 2017

Expoferia Internacional del Chocolate iniciará con Récord Guinness  Brian Contreras Las 24 candidatas exhibieron trajes de baño y prendas de gala el pasado jueves en los...

Nestlé lleva a Venezuela la nutritiva y apetitosa bebida choco malteada MILO

  MILO llega a Venezuela con un delicioso sabor a chocolate y cargado de nutrientes esenciales para el desarrollo de los niños, acompañando la hora...

Bondades del cacao venezolano exponen en Expoferia Internacional del Chocolate

Juan Salas  Las bondades del cacao venezolano, uno de los productos cuya calidad es reconocida, tanto a nivel nacional como internacional, serán exhibidas en la...

INIA promueve investigación sobre cacao venezolano

En la actividad se revisó la situación actual de las acciones que se están ejecutando en materia de investigación alrededor del rubro en varias...

Diez medallas para el chocolate venezolano

El prestigio centenario del cacao venezolano permanece en el tiempo y en los altos círculos de la industria chocolatera, ya que la viscosidad del...

El mejor chocolate de Noruega lo hace una caraqueña

   FOTOS CORTESÍA CORINA GIMÉNEZ @bienmesabe_ El Estímulo En la edición de los Chocolate Awards 2017, en su ronda de Escandinavia, la chocolatería artesanal XOCO, se alzó con...

La ruta de las bombonerías en Caracas

Por ser el chocolate el postre más popular del mundo, siempre será un regalo que a todos les gustará y lo disfrutarán. Los bombones...

Venezuela Degusta: Volcán de chocolate 70% cacao venezolano (receta)

  Nuestro cacao venezolano es reconocido mundialmente por los grandes maestros chocolateros como el mejor del mundo. Les ofrecemos una deliciosa receta que enaltece el...

Venezuela se impuso de nuevo en el Guinness

En la “Cata de Chocolate más Grande del Mundo”, se utilizaron las marcas artesanales venezolanas “Cacao Macuare”, “Herencia Divina” y “+ 58 Cacao” al...

Chef venezolana ganó premio en España por su labor social con el chocolate

La chef venezolana María Fernanda di Giacobbe fue galardonada este lunes en España con el Basque Culinary World Prize por su labor para sacar...

Cacao venezolano es reconocido como el mejor del mundo

El cacao venezolano fue nombrado como el mejor del mundo por poseer una gran variedad de sabores y aromas únicos, lo que hace que el producto esté...

Cacao Venezolano se impone como el Mejor del Mundo en Conferencia Mundial

La participación activa en esta importante conferencia de diferentes representantes del sector cacaotero venezolano (Fundaciones, Empresa Privada, Productores y Artesanos) dieron mucho de qué...

Ejemplos de éxito venezolano alrededor del mundo

Miles de jóvenes venezolanos han escapado en los últimos años de la cruda realidad de su país. Con la vida empacada en un par...

Caña de azúcar, cocina venezolana para disfrutar con el alma

La cocina venezolana creativa tiene en Caña de Azúcar un espacio en Barcelona en el que las hermanas Osío nos ayudan a descubrir toda...

La embajadora del cacao venezolano en el mundo

Todo comenzó el año 2012. Por aquella fecha la venezolana Helen López Vázquez acababa de dar a luz en Madrid a su primer retoño,...

Cacaoteros Venezolanos tienen representación a nivel internacional

Productores de cacao venezolano ahora forman parte de la Organización Internacional de Agricultores del Cacao, asociación que ayudará al fortalecimiento del sector El sector del...

Guinness certificó que la moneda de chocolate más grande es venezolana

La organización documentó el récord logrado al elaborar, en 2015, una moneda de 874,5 kilos de peso. La Fundación Nuestra Tierra hará entrega de los...

Chocolate venezolano alborota el paladar europeo

Este año, Venezuela es el país invitado de honor al Festival Sens & Chocolat, que se lleva a cabo en la ciudad de París...

Kirikire, el chocolate venezolano que se degusta en París

Con sus notas de flores y frutas, estos chocolates artesanales participarán en el festival Sense & Chocolate, en Francia, en febrero. Son el resultado...

El chocolate venezolano seducirá en Amsterdam

El Rey ha sido invitada a participar en este importante festival holandés, que se realizará el próximo mes. El chocolate venezolano continúa enamorando a Europa....

Invitan a profesionales a participar en el festival de chocolate en Francia

Se trata del mayor festival internacional que reúne a los profesionales del alimento natural A propósito del cuarto Festival Sens & Chocolat 2016, que...

El Cacao venezolano irá a París

Venezuela es el país invitado en próxima edición de Sens & Chocolate en Francia El cacao de Venezuela será el gran protagonista de la cuarta...

Tres chocolates venezolanos reconocidos en el mundo

El Rey, Franceschi y Arcay entraron a las semifinales de International Chocolate Awards de este año Los chocolates venezolanos siguen marcando pauta en el mercado...

Cinco atributos del ron venezolano

Cinco atributos del ron venezolano El libro Ron de Venezuela acaba de estrenar su segunda edición ampliada y actualizada. Allí se muestra en detalle cómo...

"Helen Chocolate" vive en Madrid

"Helen Chocolate" vive en Madrid Por esfuerzo propio, la venezolana Helen López se ha convertido en embajadora del cacao venezolano. En menos de dos años,...

El mejor cacao del mundo es el venezolano

"A Patrice Chapon lo conocí hace año y medio en Mistura, feria gastronómica que se celebra en Lima donde se aseguró que Venezuela ya...

Venezuela se propone ser potencia en producción de cacao

Para el próximo año el Gobierno Nacional prevé aumentar en 10% la producción de cacao, lo cual es fundamental para cumplir con la meta...

Venezuela es uno de los principales países productores de Cacao Fino en el mundo

 El propósito de la delegación Venezolana que se hizo presente en él “Le Salon du Chocolat” de Paris fue dar a conocer el importante...

El sabor del chocolate venezolano conquista el paladar de los italianos

Por primera vez, Venezuela participa en la vigésima primera edición del Eurochocolate 2014, que se está realizando en la ciudad de Perugia, en Italia,...

II Expo Feria Internacional del Chocolate (Fotos)

El Cacao Rubro Estratégico de Interés Nacional Un Dulce Encuentro que Genera Grandes Negocios: II Expo Feria Internacional del Chocolate 2014 Con el objetivo de...

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El habanero afincado en Guadalajara entrena a Yulimar Rojas y Ana Peleteiro, oro y bronce en la prueba de triple salto Yulimar Rojas se alzó...

EE.UU. extiende plazo de registro para solicitantes venezolanos de TPS

Los venezolanos podrán realizar ahora las solicitudes del Estatus de Protección Temporal (TPS) hasta el 9 de septiembre de 2022 Estados Unidos anunció este martes 8...

Guardia Civil rescata a venezolanas de una red de explotación sexual en España

Autoridades españolas detuvieron a 10 personas de distintas nacionalidades por traficar a 30 mujeres suramericanas para someterlas al delito de explotación sexual. Las mantenían...