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Tag: arepa

¡La arepa nos une!

¿Sabías qué la arepa tiene más rellenos de los que te imaginas y hay más de 100 diferentes tipos? #LaArepaNosUne desde la diversidad.

El cacao venezolano captó la atención de muchos en Italia

El cacao venezolano, reconocido por expertos como el mejor mundo, captó la atención de los visitantes de la III edición de la feria del...

Arepas Andinas de harina de trigo

Arepas Andinas, ese delicioso pan de los andes, en esta tierra de gracia, como me hace evocar mi infancia, que de recuerdos vienen a...

Arepitas de chicharrón

Adriana Álvarez Colmenares  Prepara unas deliciosas arepitas de chicharrón con tu familia. Necesitaras 1 paquete de Harina de maíz . 1 Pimentón 1 cebolla Cilantro Sal y pimienta 4 dientes de ajo 1...

Arepas con chorizo

  PASO UNO Rocíe una plancha de cocina con el spray de cocina. Precaliéntela a fuego medio-alto. PASO DOS Mientras tanto, mezcle la harina de maíz,...

Champán y langosta en Los Roques: las islas de Venezuela donde no hay escasez

A 130 kilómetros de la costa venezolana, este archipiélago se ha mantenido al margen del deterioro del resto del país, gracias a que los...

Hallaron a los nueve excursionistas perdidos en El Ávila

Los funcionarios les hicieron llegar provisiones gracias a un helicóptero; además, establecieron comunicación mientras preparan la extracción Los nueve excursionistas extraviados en el parque nacional...

Los venezolanos llenan vacío en la mano de obra cafetera

Juan Domíngez  Mientras hace un año los cafeteros estaban más que preocupados por la escasez de recolectores del grano, pues la gente había dejado de...

Empresario peruano crea fábrica de arepas junto a venezolanos

Desde hace más de 6 meses, un empresario gamarrino llamado René Cobeñas, natural de Arequipa, decidió abocarse a la tarea de ayudar a casi 40...

Plan de vida

Elsy Mata Nos encontramos hoy frente a una gran paradoja: al mismo tiempo que estamos creando todas las condiciones para la desaparición de la especie...

El desayuno recorre la geografía en El Asador

Ileana Matos Daniel Torrealba sorprendió a los comensales que desayunaron el pasado domingo en El Asador con suero caroreño y pisillo de chigüire –“uno de...

Piden dejar que venezolanos vendan arepas en calles de Lima

El parlamentario andino Mario Zúñiga solicitó al alcalde de Lima, Luis Castañeda Lossio, otorgar permiso temporal, mediante una ordenanza municipal, a los ciudadanos venezolanos...

Qué países de América Latina alimentan a la Venezuela de la crisis

La difícil situación económica de Venezuela se ha traducido en una caída de la producción local y eso ha favorecido a la industria alimentaria...

II Concentración de ‘Food Trucks’ de Colmenar Viejo

Miguel Muñoz  El Recinto Ferial 'Las Huertas' de Colmenar Viejo será el lugar de encuentro los próximos días 13 y 14 de mayo de la...

Arepas por el mundo

Este conocimiento mundial que vive hoy, la arepa es producto de los migrantes Mientras entre nosotros la arepa se pone cada vez más cuadrada,...

Arepas a la huancaína, por Diego Macera

"El llamado para facilitar la inmigración tiene, por supuesto, dimensiones humanitarias y de derechos básicos". Diego Macera  El olor a arepas inunda la sede de Interpol...

El gallery bar Cruz 10 estrena pagina web

Cruz 10 Bar, el nuevo gallery bar del barrio de Salamanca, ha inaugurado página web con el objetivo de dar a conocer las últimas...

Cómo realizar su propia harina de maíz

Uno de los productos más utilizados en Venezuela es la harina de maíz, ingrediente principal para preparar unas ricas arepas para el desayuno o...

Las últimas tendencias en comida callejera aterrizan en Madrid

Más de una veintena de gastronetas han tomado la explanada de Nuevos Ministerios de Madrid para ofrecer, desde hoy y hasta el 5 de...

Arepas por terceros

Vanessa Rolfini Incontables letras e imágenes han registrado la diáspora venezolana que viaja con su arepa bajo el brazo. Extraoficialmente, se hablan de casi cuatro...

Partir, arraigar, volver a los 80 años

Lena Yau Aquí los conmovedores testimonios de españoles que, a sus 70 y 80 años, luego de hacer su vida en Venezuela, regresan a sus...

Food Trucks: El negocio con toque venezolano florece

Por Paola Gavilanes  Un pedacito de su país en Quito. Eso es lo que decenas de venezolanos buscan alcanzar tras su llegada al Ecuador con...

Las maletas del venezolano

Los rayos X de los aeropuertos del mundo lo han captado. Cuando se viaja a Venezuela se empaca parte de la crisis del país....

Venezuela: Navidad y yo tan lejos…

Las festividades decembrinas traen consigo un montón de recuerdos, asociados a prácticas que se llevan a cabo de manera reiterada a través del tiempo...

Malva renovó su menú de sabores venezolanos

La carta ofrece cinco nuevos platos y dos postres adicionales, y mantiene preparaciones exitosas de la primera temporada, entre ellas, la lengua en salsa Por...

Crónicas de Carlos Javier Bastardo: Arepazo 2

El día domingo publiqué una Alicia acerca del Día Mundial de la Arepa, mi amigo José Luis Cunha me comentó que le había parecido...

Las cosas que voy a extrañar de Venezuela (y las que no)

"Vi tres cadáveres, viví 11 apagones y la policía me detuvo dos veces. Me salieron tres canas y me dio alopecia dos veces. Pero...

Ciclo y Aparte presenta a Gustavo Casas y Recordatorio

Ciclo y Aparte es una iniciativa que surgió para brindar un espacio alternativo con la presentación de artistas de diversos géneros musicales, provenientes de...

La cocina venezolana en tiempos de crisis

Cáscaras de plátano con forma de carne mechada o el "tetero sin leche" (biberón de agua de arroz) son algunas de las recetas...

Postergado Ciclo y Aparte de jueves 18 de agosto para el 25

Ciclo y Aparte es una iniciativa que surgió para brindar un espacio alternativo para la presentación de artistas, de diversos géneros musicales, provenientes de...

Los venezolanos optan por la visa temporal

A Venezuela no regresarán más. Pese a que en Ecuador no encuentra trabajo estable, Íngrid Pluchino prefiere quedarse aquí. No está sola. El 7...

En su octava edición Ciclo y Aparte presenta a San Tomé y La Abuela Disco

Ciclo y Aparte es una iniciativa que surgió para brindar un espacio alternativo con la presentación de artistas de diversos géneros musicales, provenientes de...

Caracas, el gusto por lo dulce y lo salado

El pastel de polvorosa de gallina o pollo puede ser el punto de partida para la revisión de la cocina caraqueña pues envuelve influencias...

¿Cómo hacer arepas sin harina de maíz?

Venezolano que se respete, no renuncia a la arepa. Muy a pesar de las dietas, intolerancias o dificultad para conseguir algún ingrediente, siempre hay alternativas...

Chefs venezolanos dan el palo en el exterior con platos tradicionales

Chef venezolanos María Fernanda Di Giacobbe y Alejandro Toro En los últimos días la cocinatradicional de Venezuela ha sido referencia en el mundo, gracias al...

Conozca la franquicia de arepas venezolanas que causa furor en Europa

¿Han escuchado a una finlandesa rubísima pronunciar “harina pan”? ¿O a una tejana (de Texas, EE.UU) pedir una arepa de “pata pata”? Óiganlo en el...

La Arepa causó sensación en Estados Unidos (VIDEO)

Después de que el venezolano Alejandro Toro, participante del reality show “Master Chef” en su versión para EEUU, expusiera entre sus platos una arepa...

Celebrarán a Venezuela en la ciudad española de Barcelona

La gran fiesta en honor a Venezuela que celebran anualmente los venezolanos residenciados en Barcelona, España, por la conmemoración del Día de la Independencia,...

Arepas fit de zanahoria, cebollín, espinaca y otras delicias

Esta arepa saludable de zanahoria rallada, espinaca, cebollín y cilantro es una delicia. A diferencia de otras recetas de arepas fit de espinaca, esta...

Celebra «El día de Venezuela» 2016 en Barcelona por todo lo alto

Con una gran fiesta en la Plaza Mayor del Poble Espanyol, se llevará cabo "El día de Venezuela" el próximo 10 de julio Venezuela por octavo...

Festival Venezuela 2016 en el Jean-Drapeau de Montreal

Los venezolanos en Montreal estarán nuevamente celebrando en el Festival Venezuela el próximo sábado 9 de julio, como parte de los tradicionales Week-ends du Monde...

Gastroruta venezolana: sincretismo de sabores en Barcelona

Entre el 16 y el 26 de junio un tour gastronómico por 11 locales revelará una fusión de sabores  provenientes de 3 continentes en...

¡Haz arepas sin harina pan!

Cuando a los venezolanos nos hablan de arepas nos imaginamos una cantidad de preparaciones deliciosas con todo tipo de rellenos, formas, sabores y texturas....

Me conecto en Teatrex El Bosque Caracas

Ciclo y Aparte es una iniciativa que surgió para brindar un espacio alternativo para la presentación de artistas de diversos géneros musicales, provenientes de...

Dandy León lanza su primer disco: “Todo es Bello”

La banda Dandy León presenta su primera producción musical titulada Todo es bello compuesta por 12 canciones inspiradas en la mujer y su sensualidad,...

Laureano Márquez: «Sobrevivir»

La Real Academia nos ofrece varias acepciones del término “sobrevivir”: i) “vivir después de un determinado suceso” (es decir seguir vivo después del suceso,...

Crudo relato: Vine a Venezuela y ya quiero irme (y no volver)

Pido perdón a todos los españoles y a los madrileños por haber criticado su manera de ser y decir que no me gustaba estar...

La raquítica despensa de una familia en Venezuela

Los víveres con los que cuentan los venezolanos en sus hogares son escasos, debido a la crisis que atraviesa el país. He aquí un...

Obstáculos con los que deben lidiar los viajeros venezolanos

El Gobierno espera que el turismo aporte ingresos adicionales en divisas a la nación, pero las condiciones del país han provocado la caída de...

Caña de azúcar, cocina venezolana para disfrutar con el alma

La cocina venezolana creativa tiene en Caña de Azúcar un espacio en Barcelona en el que las hermanas Osío nos ayudan a descubrir toda...

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Por Daniel Lema Rincón A principios de semana se conoció la firma del acuerdo entre la Comunidad de Madrid, y el grupo parlamentario VOX, ...

Simón Bolívar, personaje conocido y mito por desconocer

Conferencia 'Simón Bolívar, personaje conocido y mito por desconocer', a cargo de Juan Carlos Chirinos, dentro del ciclo 'Los próceres americanos dos siglos después. Emociones políticas y...

Grupo Fivenca adquiere importante participación en Ridery, la app de movilidad líder en Venezuela

El grupo empresarial dirige la mirada a los nuevos emprendimientos del país con base tecnológica, para acelerarlos e incorporarlos en el mercado de valores...