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Gastronomía

La tendencia de la chocolatería por cosechas en Venezuela

Por Gabriel Balbas En el país tradicionalmente se realizan dos grandes cosechas de cacao en el año: la de San Juan, en junio, y la...

La nomenclatura de la arepa, por Miro Popic

No vamos a comenzar nuevamente con eso de si la arepa es colombiana o de cualquier otro lado. Está claro, y así lo reconocen...

«117 Custom Meats» el sabor verdadero de la carne del llano venezolano

Durante generaciones, una familia de Guárico se ha dedicado a la cría de ganado Senepol, vendiendo sus carnes al mayor. Pero, durante la cuarentena,...

Guía Michelin elogia a la arepa venezolana en sus redes sociales

Por Franklin Delgado La prestigiosa Guía Michelin publicó el Jueves Santo en un post de su cuenta en Instagram elogias a la popular arepa venezolana como uno de...

Forbes: Carúpano 21 es un ron excepcional

En febrero de este año, la destilería venezolana Ron Carúpano sumaba cuatro medallas durante la competencia de The Rum & Cachaça Masters. Es una de varias que hace...

Venezolanos emprenden en España con un plato originario de Hawái

Por Rubén Vásquez Sus planes fracasaron en Panamá, pero no se rindieron. Los venezolanos Anyela Rondón y Horacio Pusillo volvieron a emigrar, ahora a España,...

La venezolana María Victoria Carbone ganó importante concurso de cocina en Inglaterra

Una joven venezolana de 18 años de edad, se convirtió en ganadora de una de las competencias de cocineros más importante de Inglaterra. María Victoria...

Opciones para comer en Caracas durante Semana Santa 2022

La temporada de Semana Santa 2022 promete ser más animada, en términos de movilización de temporadistas y consumo, debido a que las restricciones derivadas...

Tequeño, aperitivo que arrasa en ventas en España

Por Jaime Nuñez Triunfa en las reuniones con amigos y familiares como tapa antes de las comidas y como un rico tentempié Mercadona se ha convertido en...

Ron Pampero inició 2022 con 11 medallas

Las variantes de la marca fueron reconocidas en los concursos The Rum & Cachaça Masters, International Wine and Spirit Competition y el International Spirits...

El venezolano Marcos Somana, el primer maestro charcutero de la Academia Culinaria Francesa

Por Jackelin D Marcos Somana es oriundo de Guatire, estado Miranda. En el año 2017 llegó a Chile, donde se ha convertido en una...

Comida venezolana vegana participa en la feria gastronómica de Miami

El próximo 12 de marzo la comida venezolana, con un estilo completamente vegano, llegará a los paladares de los visitantes del mercado gastronómico Smorgasburg...

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La Nación Incivil es un exhaustivo examen del Caracazo y las consecuencias visibles desfavorables en la historia reciente de Venezuela. Muchos creen que el 27-F...

Como abrir una cuenta digital mediante la aplicación del Banco de Venezuela

La institución bancaria informó en sus redes sociales sobre el procedimiento para abrir una cuenta digital con el uso de la aplicación y resumió...

Alcatraz Rugby Club representará a Venezuela en España

El torneo Costa Blanca Rugby Sevens, que se llevará a cabo en Alicante entre el 21 y 22 de mayo Alcatraz Rugby Club partió a...