South-Cargo2
Inicio Destacados Prepara tu quesillo venezolano

Prepara tu quesillo venezolano

Este Quesillo navideño es perfecto para sorprender a los invitados y celebrar. Una versión criolla de un clásico venezolano con una consistencia cremosa y donde se impone el ron como todo un caballero.

Quesillo Navideño:

Ingredientes:

Nota: es mejor prepararlo la noche anterior.

  • Frutas confitadas
  • Pasitas rubias y negras
  • Ciruelas pasas sin semilla y cortadas en 4 partes
  • Cerezas en almibar, escurridas y cortadas en mitades (dejar 3 para decorar)

Todo junto debe ser igual a media taza.

Ron añejo venezolano
Almendras fileteadas y nueces para decorar (opcional)

Procedimiento: Colocar las frutas confitadas, pasitas, cerezas y ciruelas en un plato hondo, dejar macerar en un 1/4 de taza de ron, al menos por 4 horas.

Retirar el exceso de liquido (alcohol) de las frutillas. Hacer el caramelo. Una vez listo y frío, colocar encima del caramelo una capa delgada de frutillas. Aquí mi video para un Quesillo perfecto.

Después de cocinar el Quesillo a baño de María por una 1 hora y 15 minutos. Dejar enfriar antes de meterlo a la nevera, donde debe pasar toda la noche o unas 5 horas como mínimo.

Voltear con cuidado. Ya listo para servir, tostar las almendras y nueces. Decorar como ves en la foto.

Fuente http://www.mamacontemporanea.com/receta-quesillo-navideno-venezolano/

Populares

Cuba libre

Por Daniel Lema Rincón Para bien o para mal, los destinos de las dictaduras latinoamericanas están unidos al destino de las dictaduras cubana y venezolana. Parecía...

Daniel Dhers gana MEDALLA DE PLATA para Venezuela

El caraqueño quedó por detrás del australiano Logan Martin. El tercer lugar fue para el británico Declan Brooks Una tercera medalla de plata para Venezuela....

El venezolano Keydomar Vallenilla logra segunda MEDALLA DE PLATA para VENEZUELA

El levantador de peso Keydomar Vallenilla se proclamó este sábado subcampeón olímpico en halterofilia en Tokio, una nueva plata para Venezuela en estos Juegos...

Daniel Dhers se mantiene en tercera posición en Tokyo 2020

El ciclista venezolano de BMX Freestyle Daniel Dhers mantuvo la tercera posición luego del encuentro este viernes 30 de julio. El sábado 31 de...
- PUBLICIDAD -

Prepara tu quesillo venezolano

Este Quesillo navideño es perfecto para sorprender a los invitados y celebrar. Una versión criolla de un clásico venezolano con una consistencia cremosa y donde se impone el ron como todo un caballero.

Quesillo Navideño:

Ingredientes:

Nota: es mejor prepararlo la noche anterior.

  • Frutas confitadas
  • Pasitas rubias y negras
  • Ciruelas pasas sin semilla y cortadas en 4 partes
  • Cerezas en almibar, escurridas y cortadas en mitades (dejar 3 para decorar)

Todo junto debe ser igual a media taza.

Ron añejo venezolano
Almendras fileteadas y nueces para decorar (opcional)

Procedimiento: Colocar las frutas confitadas, pasitas, cerezas y ciruelas en un plato hondo, dejar macerar en un 1/4 de taza de ron, al menos por 4 horas.

Retirar el exceso de liquido (alcohol) de las frutillas. Hacer el caramelo. Una vez listo y frío, colocar encima del caramelo una capa delgada de frutillas. Aquí mi video para un Quesillo perfecto.

Después de cocinar el Quesillo a baño de María por una 1 hora y 15 minutos. Dejar enfriar antes de meterlo a la nevera, donde debe pasar toda la noche o unas 5 horas como mínimo.

Voltear con cuidado. Ya listo para servir, tostar las almendras y nueces. Decorar como ves en la foto.

Fuente http://www.mamacontemporanea.com/receta-quesillo-navideno-venezolano/

Populares

Cuba libre

Por Daniel Lema Rincón Para bien o para mal, los destinos de las dictaduras latinoamericanas están unidos al destino de las dictaduras cubana y venezolana. Parecía...

Daniel Dhers gana MEDALLA DE PLATA para Venezuela

El caraqueño quedó por detrás del australiano Logan Martin. El tercer lugar fue para el británico Declan Brooks Una tercera medalla de plata para Venezuela....

El venezolano Keydomar Vallenilla logra segunda MEDALLA DE PLATA para VENEZUELA

El levantador de peso Keydomar Vallenilla se proclamó este sábado subcampeón olímpico en halterofilia en Tokio, una nueva plata para Venezuela en estos Juegos...

Daniel Dhers se mantiene en tercera posición en Tokyo 2020

El ciclista venezolano de BMX Freestyle Daniel Dhers mantuvo la tercera posición luego del encuentro este viernes 30 de julio. El sábado 31 de...