Cae la noche, pero esta vez no miramos al cielo para ver las estrellas… porque son Michelin y se dan cita en los mercados.
Pilar Viñas
Los mercados madrileños y barceloneses abrirán sus puertas en un horario fuera de lo común. Vamos al mercado por la noche. Madrileños y barceloneses, preparen sus paladares, porque ya está aquí las nuevas ediciones de La Noche de los Mercados y la Nit de Mercats, dos eventos diferentes pero que en el fondo comparten el mismo espíritu e interés por acercar a las nuevas generaciones estos espacios antaño tan populares.
Dos experiencias culinarias que ponen por todo lo alto los tradicionales y clásicos mercados tratando de reivindicar estos espacios y devolviéndoles el ambiente que se merecen.
EN MADRID
Este jueves 24 de mayo, de 19:30 a 23:30 de la noche, los protagonistas de la velada culinaria serán simultáneamente los mercados de Las Ventas, La Paz y Antón Martín. Habrá 100 puestos distribuidos en estos tres espacios.
El evento está impulsado por el Ayuntamiento de Madrid y Celeste Crianza, por lo que cada tapa presentada estará siempre maridada con este vino.
Una velada acompañada por música y lo más especial… ¡de la mano de sumilleres estrella Michelin y profesionales de mundo del vino! Serán ellos los que pongan el ritmo, no solo en sus cocinas, sino para todo el público. Para demostrar que guardan un as bajo su delantal, y que también pueden ser lo más haciendo de DJs.
EN BARCELONA, ‘NIT DE MERCATS’
La pasada edición de Nit de Mercats, creada por Plateselector y ÀTIM Enginyeria, reunió a más de 24.000 personas. Este año vuelve pisando fuerte con una cuidada programación musical acompañando a una exquisita oferta gastronómica, que se llevará a cabo el 26 de mayo desde las 20:00 horas hasta medianoche.
¿Dónde? El Mercat de Sagrada Familia y el Mercat de Santa Caterina. En esta ocasión, será la chef Ada Parellada la madrina del evento. Las tapas, además de estar maridadas con el vino Celeste, también lo estarán con Estrella Damm y cava Freixenet ¡no podía ser menos estando en Barcelona!
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La música corre a cuenta de CANADA Editorial, con actuaciones en directo de Los Ganglios, D’Valentina y los DJ set de MS Nina o Delorean, entre otros.
