Gabriela Febres y Ali Arellano abren nuevo restaurante en la capital
Miguel Guilarte
Los empresarios Gabriela Febres y Ali Arellano, pioneros en la gastronomía venezolana en el área metropolitana de Washington, inauguraron este sábado 9 de diciembre su nuevo restaurante Arepa Zone, en el que ofrecerán deliciosos platillos de la comida de ese país.
“El sueño finalmente se hizo realidad”, dijo Febres, visiblemente emocionada, a El Tiempo Latino.
“Vamos a mantener el menú que nos hizo famosos, con 13 variedades de arepas, cachapas, tequeños, pabellón, muchas sorpresas y cosas de Maracaibo, mi ciudad natal, como los patacones”, agregó la joven emprendedora, entre lágrimas y sonrisas.
Por su parte, Arellano, quien desde comienzos de la década pasada fue pionero en la importación, venta y distribución de productos y comida venezolana en el área explicó a El Tiempo Latino su orgullo y satisfacción por la coronación de este nuevo esfuerzo.
“Realmente ha sido un logro muy grande para nosotros después de haber trabajado cuatro años sin parar con el Food Truck, en Union Market y ahora podemos abrir nuestro restaurant”, dijo Arellano.
Arepa Zone está ubicado en el 1121 14th Street, NW, Washington, DC 20005
Fuente http://eltiempolatino.com/news/2017/dec/09/arepa-zone-pone-el-sabor-venezolano-en-dc/
