Inicio Gastronomía El chocolate es rey del fin de semana merideño

El chocolate es rey del fin de semana merideño

¿Qué haríamos sin el chocolate?, se preguntó el Alcalde de Mérida Francisco Melero, en sus palabras de apertura del 1er Festival del Chocolate de Mérida, evento que se inició la mañana del pasado jueves 19 de octubre, cuando en los espacios de la Biblioteca Bolivariana, se bautizó el libro»Cacao ancestral de Mérida»

Este evento es mucho más que gastronomía, aseguró Melero quien aportó que en el mismo participaran más 300 personas interesadas todas en el tema del cacao y el chocolate, se dictaran 6 talleres sobre la materia y se presentará un espacio comercial con 14 expositores venidos de todo el país.

En momentos de crisis como la que atraviesa el país, este Festival se convierte en una oportunidad para que los productores, comercializadores e interesados en el cacao, puedan incrementar su conocimiento, puedan crear vínculos comerciales y estratégicos y en definitiva, para que el país y la ciudad ganen, enfatizó el burgomaestre.

La mañana del viernes 20 de octubre, los chocolateros se reunieron en los salones del Hotel»La Terraza? donde luego de oír las palabras de bienvenida del Alcalde de Mérida Francisco Melero, estuvieron atentos a la exposición del profesor Luis Ramírez, quien disertó sobre»El cultivo del cacao venezolano a partir de Maruma»

El festival se extenderá durante el fin de semana del 20 al 22 de octubre, ocupará los espacios de los hoteles»La Terraza? y La Pedregosa?, lugar último donde se dictaran los talleres y se realizará la exposición de productos, que está abierta a todo el público.

Este evento, organizado desde la Gerencia de Desarrollo Social de la Alcaldía de Mérida, ha contado con importantes aliados que creen en el ánimo de los venezolanos, la actividad está abierta a todo el público, mientras que los talleres formativos si tienen un módico costo para gastos de mantenimiento.  (Prensa Alcaldía de Mérida) 

Fuente http://www.entornointeligente.com/articulo/351852/El-chocolate-es-rey-del-fin-de-semana-merideno

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