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Cómo realizar su propia harina de maíz

Uno de los productos más utilizados en Venezuela es la harina de maíz, ingrediente principal para preparar unas ricas arepas para el desayuno o la cena.

A continuación le explicamos como realizar su propia harina en la comodidad de su casa.

Procedimiento

Antes que nada se deben conseguir los siguientes materiales:

Molinillo de café o molino para moler maíz. Colador de granos finos o  puede sustituirlo por un colador común de la malla más fina. Granos de maíz blanco o amarillo, limpio (sin cáscara)

Pasos

Una vez que se haya comprado el maíz descascarillado, limpio o pilado, se procederá a hacer una revisión de los granos, se lavarán y luego se secarán en el horno antes de moler.

Fuente Entorno inteligentehttp://www.entornointeligente.com/articulo/9747950/0652–am–entorno—Funcionario-Tomas-Elias-Gonzalez-%7C%7C-Facil-y-practico-Conozca-como-realizar-su-propia-harina-de-maiz

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